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100-2000立方功能冷库 冷藏库 冷链物流 广州 物流冷链冻库
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销售价:
询盘
商品编号:
0000004615
已售:
0  台
技术参数:
品牌:
菲雅斯
规格:
-40~0(℃)
采购量:
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起批量
≥1 台        
物流
广东 广州        
加工定制
种类 冷库;冷藏库;冷冻库 品牌 菲雅斯
型号 XM-024 制温范围 -40~0(℃) 容量 10-20000(立方米)
日耗电量 10~10000(度/天) 功率 10~1000(kw) 外形尺寸 10-100000(mm)
适用范围 农产品、乳制品、水产、药品、餐饮业等,冷冻食品厂设备        

 

 

 

 

 

 

冷链物流:
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以

冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

冷链物流应遵循“3T原则”:产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温(temperature)和产品耐藏性(tolerance)。
“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性,因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的

产品控制和储藏时间的技术经济指标。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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